Ким Тхак-ку вырос с аномально чутким носом — он носом чувствует, как поднимается опара и дышит тесто. Его спокойная жизнь закончилась, когда выяснилось, что он бастард владельца огромной хлебной империи. Законная супруга отца тут же выставила парня за порог, и он много лет скитался по подворотням, пытаясь найти хоть какие-то следы пропавшей матери. После долгих поисков Тхак-ку случайно прибивается к небольшой ремесленной пекарне, где хлеб пекут дедовскими методами. Там ему приходится начинать с самых низов, сутками таская мешки с мукой и отмывая противни, чтобы освоить азы профессии. В это же время его сводный брат Ма-джун, который рос с золотой ложкой во рту, буквально одержим идеей доказать свое превосходство. Он постоянно лезет на рожон, устраивает мелкие пакости в лаборатории и пытается выкрасть семейные рецепты. Ситуацию портит любовный треугольник: девушка, в которую Тхак-ку был влюблен с детства, уходит к богатому брату ради карьеры, а главному герою приходится искать поддержку у внучки своего нового наставника. История растягивается на десятилетие, превращая обычного уличного бойца в мастера, чей хлеб люди готовы ждать часами. Пока Тхак-ку пытается просто честно работать в цеху, вокруг него разворачивается настоящая война за акции корпорации и право распоряжаться старыми производственными секретами, которые его отец берег всю жизнь.
